La sopa de albóndigas fue la gran ganadora de la competencia gastronómica realizada en el marco de la Fiesta de las Sopas y Masas de Chanco, consolidándose como la mejor preparación de esta tradicional celebración que cada invierno reúne a vecinos y visitantes en torno a la cocina típica chilena.
La Plaza de Armas de Chanco se llenó de aromas, recetas familiares y sabores tradicionales, en una jornada que volvió a destacar el valor del patrimonio gastronómico local y el talento de quienes mantienen vivas estas preparaciones.
El jurado reconoció las mejores preparaciones de esta edición, entregando los siguientes resultados:
- Primer Lugar: Nataly Dayana Vásquez Soto, con su destacada sopa de albóndigas, obteniendo además un premio entregado por Alto Mar Restobar Chanco.
- Segundo Lugar: Manuel Alejandro Villagrán Huichanguir, premiado por Supermercados El 9.
- Tercer Lugar: Juana de Dios Navarrete Carrasco, quien recibió el reconocimiento otorgado por Farmacia Chanco.
La Fiesta de las Sopas y Masas se ha consolidado como una de las principales actividades del calendario invernal de la comuna, rescatando recetas tradicionales que han pasado de generación en generación y fortaleciendo la identidad gastronómica del territorio.
La organización destacó que el éxito de la jornada fue posible gracias al compromiso de los emprendedores locales, cocineros, artesanos y productores, quienes con su trabajo permanente contribuyen a preservar las tradiciones y dinamizar el turismo durante la temporada de invierno.
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